齊齊哈爾果樹苗

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白雪紅果

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白雪紅果

  • 所屬分類:白雪紅果

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  • 發布日期:2018/12/29
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齊齊哈爾白雪紅果


蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實未成熟時一般表現為深綠色,果實成熟時將出現三種情況:

1.綠色消退,乃至 完全消失,底色為紅色。

2.綠色不完全消退 ,產生黃綠或綠黃底色。

3.綠色完全不消退 ,仍為深綠色。

果皮表色在果實成熟后,一 般表現為不同程度的紅色、綠色和黃色等三種類型,還有其他顏色,但不多見。


決定果實色澤的色素主要 有葉綠素、胡蘿卜素、花青素以及黃酮素等?;ㄇ嗨厥菢O不穩定的水溶性色素,主要存在于細胞液或細胞質內。在pH低時呈紅色,中性時呈淡紫色,堿性時呈藍色。與不同金屬離子結合時,也會呈現各種顏色,因而果實可表現為各種復雜的色彩。


果實套袋處理對鈣素的吸收與分布

蘋果套袋栽培有能顯著提高果實的外觀品質減少果實的農藥殘留,改善果園的用藥結構等優點。但是,果實套袋后,由于改變了果實所處的微域溫、濕、光等條件,進而影響到果實生長發育過程中對礦質元素的吸收,產生一些生理代謝障礙。而許多研究表明,蘋果果實生理病害發生與果實中鈣有密切關系。 


蘋果果實在整個生長發育過程都能持續攝入鈣。套袋前,果實能夠吸收整果鈣量的20%左右;7、8月份對照果實的整果鈣吸收量為66.1%,而套袋果實為73.8%;此外在成熟期仍有一定量的鈣素吸收。去袋后,套袋果實的鈣吸收量高于對照果實。


果實套袋后,鈣素吸收受到抑制,主要表現在果皮上,整個生長發育期間套袋蘋果的果皮鈣含量顯著低于對照。而果心與果肉鈣含量與對照果實相差不大,甚至略高于對照果實,尤其是果心鈣在花后40~90d明顯高于對照果實。


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